Du coup les seuls trucs dont je me rappelle c’est quand je regarde ce qu’il y a comme photos sur mon appareil … Donc ça remonte à la semaine dernière mais c’est quand même pas mal marrant alors je raconte (ouais, l’intro sert à rien, mais ça met dans l’ambiance, genre vas-y papy, raconte-nous une histoire au coin du feu ! Chut, c’est moi qui raconte !) (et non, la photo n’a rien à voir, elle est juste jolie et émotionnante parce que c’est le premier aperçu que j’ai eu de la Statue de la Liberté là comme ça au loin entre les arbres au soleil couchant, et ça m’a arraché une larme (ou alors c’était le froid et la faim et la fatigue…))))) (non y’en avait pas autant (de parenthèses), on reconnaîtra les IFs qui sont en train de se marrer (et de compter (les parenthèses)) parce qu’ils imaginent des erreurs de compilation qui arrivent … bravo les mecs ! (et les filles)))

—– LIRE A PARTIR D’ICI —–

Ceux qui ont bien suivi l’épisode de la bouffe  savent que j’avais acheté de quoi faire une soupe pour mes longues soirées d’hiver glacial !

Je suis donc allé frapper à la porte de ma proprio un beau soir pour emprunter un mixer alors que mes légumes étaient déjà en train de cuire sagement dans leur gamelle, et j’ai eu la bonne surprise de me voir offrir un magnifique appareil dont elle ne se sert plus :

Ostertzer tousse ahouz andtzixe

Il a fait son travail à merveille et j’ai donc maintenant de la soupe – un peu trop pimentée – pour tout un régiment :

Tiens, on va en profiter pour faire de l’anglais utile et apprendre les noms des légumes (et autres ingrédients) de la soupe !

Aubergine = Eggplant
Carotte =  Carrot
Pomme de Terre = Potato
Oignon = Onion
Ail = Garlic
Sel = Salt
Poivre = Pepper
Saucé épicée = Hot Sauce    /!\

Et en fait pendant que mes légumes cuisaient je voulais me faire décongeler un petit pain que m’avait laissé l’ancienne locataire, donc je le place dans le micro-ondes-pesée-auto-décongelage-facile et je le laisse faire, retournant m’occuper de mes oignons et légumes…

Alerté par une odeur suspecte je me retourne vers le micro-onde, déjà dissumulé sous une épaisse fumée s’échappant de ses aérations… Alors à ce moment-là dans mon cerveau de scientifique j’ai pris le temps de dresser la liste des choses à faire, puis de les classer par ordre de priorité, voyons ça ensemble :

1) ouvrir le micro-ondes pour récolte de données supplémentaires.
-> Beaucoup de fumée en plus, aucun visuel sur la source.
2) se rappeler que les étatsuniens adorent les détecteurs de fumée.
-> Localiser le détecteur et battre des bras pendant un moment
3) se rendre à l’évidence : ça sert à rien, il y a de plus en plus de fumée dans la pièce …
-> arrêter de battre des bras et agir à la source du problème avant de traiter les conséquences (malin !)
4) Ouvrir les fenêtres pour faire courant d’air et poser le pain sur le rebord
-> il fait froid mais y’a du mieux
4.1) Optionnel mais garant de confort pour les jours à venir : fermer la porte de la chambre
5) Reprendre le battage de bras …
6) Le pire est passé, constater les dégâts : ça pue le cramé et l’assiette du micro-ondes est carbonisée en surface (maintenant c’est l’éponge …)

Mais la soupe est bonne !

Autre expérience cuisiniste sympa : j’ai fait des quiches (tapez 3615 MyLife pour revenir à l’écran d’accueil).

J’ai passé pas mal de temps à chercher mes ingrédients dans le magasin, et ne trouvant pas de pâte à tarte toute faite j’ai pris la première recette sur marmiton.org et je me suis lancé… Déjà c’était pas vraiment la même sensation que d’habitude (avec la recette de ma môman de quand on fait des quiches et des tartes …) mais bon tant pis (genre quand même vachement dense…) et pis pas de rouleau à patisserie, donc j’ai étalé avec une canette de monster qui traînait dans le frigo :

Et puis pas de moule à tarte … sauvé par 2 moules carré en alu qui ont l’air de faire pile la taille du super toaster qui va me servir de four :

Et donc arrive le moment tant redouté de préparer la garniture et d’utiliser le fameux cottage cheese supposé pas être trop loin d’une sorte de fromage blanc (entretemps j’ai parlé cet aprèm avec un collègue français qui m’a dit que la crème fraîche devrait se rapprocher de leur Sour Cream) mais qui s’avère être tout bêtement de la faisselle.

Sinon, ce furent deux grands classique : moutarde – thon – tomate – parmesan (au lieu de la mozarella, mais la mozarella c’est nul ça a pas de goût) et une volonté de lorraine qui s’est transformée en bacon – poivron – oignon – parmesan…

J’ai fini la première ce midi et elle était excellente, bien que la pâte fut un peu trop riche à mon goût…

Et la deuxième attend sagement mon verdict dans le frigo (dis maman, ça craint pas de garder de la soupe au frigo pendant 3 semaines (et de la manger après) ???)

—– ARRÊTER DE LIRE ICI —-

Un truc que j’essaye de faire pas mal : relire pour corriger les fautes qui traînent. Euh, si je savais pas qu’il y a quelques zigotos qui s’ennuient au boulot, j’aurais supprimé ce billet tellement il montre avec flagrance (?) que j’ai rien à raconter de super passionnant (enfin si, mais je m’en rappelle plus au moment de me mettre à écrire …).

Normalement on passe bientôt à l’heure d’été et je vais pouvoir profiter de la nuit le matin et du jour le soir, comme il se doit !
J’ai commencé à prendre contact avec la communauté CouchSurfing du coin ce soir, donc je vais probablement sortir un peu plus maintenant ! Ce weekend j’irai à Manhattan, peut-être voir un Broadway Show, mais sûrement explorer un peu plus les quartiers qui bougent (ou faire des musées s’il fait moche, ou aller au ciné… whatever!).